Suena a película. Lo sé. Es el famoso día de Acción de Gracias, que tanto celebran los americanos. Fue el jueves pasado (creo que es el último jueves de noviembre... y lo deben hacer así para poder tener el "black Friday" y hacer puente... que son americanos, pero no tontos).
La tradición es juntarse con la familia, a la que muchos ven de año en año por esto de las distancias, comer pavo y ver el fútbol americano.
Nosotros hicimos la versión españolizada, nos juntamos con los amigos y organizamos una cena en casa. Eso sí, a la hora que nosotros empezamos a cenar, el resto de los vecinos hacía tres horas que habían terminado sus respectivas cenas.
El caso es que no es nada complicado montar una cena de Acción de Gracias. Sólo hay que hacer lo que hicimos nosotras: te vas al Target (el Carrefour de por aqui) con el folleto especial de ese día, y comienzas a coger todas las cosas del folleto como el que va tachando cromos de la colección. Aparte de esto, la logística es un horno y un abrelatas... aquí el Arguiñano sudaría tinta de calamar... si a esto le llaman cocinar, no me extraña que coman hamburguesas todos los días. Freirse un huevo debe ser nivel culinario avanzado...
Lo único más elaborado es la tarta de calabaza, aunque también te la venden en lata... pero yo la preparé con calabaza de verdad, que desde que descubrí que el excedente del tallado de las calabazas de Halloween es útil, he decidido que me gusta la tarta de calabaza.
La única incidencia con el pavo es que traía un pivote rojo incrustado y no sabíamos para qué valía exactamente. Así que fui a preguntarle a nuestra vecina Susan... que estaba con toda la familia terminando de cenar a la 4 de la tarde... así que me miraron como diciendo "¿todavía no habeis ni metido el pavo en el horno?". El pivote era para que saltase cuando estuviese hecho por dentro. A Susan le tuvimos que dar tanta pena preparando la cena americana, que a lo largo de la tarde nos envió comida un par de veces...
Pero la verdad es que salió muy bien todo, y no tuvimos que tragarnos el fútbol americano, que es algo más que aburrido... soporífero. Ver a esas moles antideportivas chocándose unos con otros y la mayor parte del tiempo parados... ains... ¡que después vienen con que el fútbol americano es el rey de los deportes del mundo mundial! ¡y que el mundo se paraliza durante la superbowl!... pues a mí que me expliquen porqué no me había yo enterado antes de esas cosillas. Eso debe ser importante saberlo cuando venga la prometida invasión alienígena y una tenga que dar datos sobre el planeta donde vivimos (nota mental: preguntar a algún guiri en qué fecha es la superbowl).
Bueno, volviendo al día del pavo... lo mejor son las croquetas que hice después con las sobras... pero como esta gente no sabe de croquetas, pues al final resulta que se están perdiéndose la mejor parte de la comida del Thanksgiving. Que una ya se explica que le pongan todo tipo de complementos al pavo... porque si te lo comes solo, es lo más insípido del mundo.
Qué bueno el dia de accion de gracias y qué bueno estaba el pavo...creo que Susan se hubiera sorprendido si lo hubiera probado, que no quedó nada mal. Yo aun ando buscando pan rayado para hacer croquetitas, que estos yankis no saben lo que se pierden...me alegro de no pegarle a nadie el trancazo que llevaba y tengo muy buenos recuerdos del viaje a Minnessota!!
ResponderEliminarBesos Ana.